5 YẾU TỐ CHÍNH LÀM NÊN 1 QUÁN CÀ PHÊ THU HÚT KHÁCH HÀNG
5 YẾU TỐ CHÍNH LÀM NÊN 1 QUÁN CÀ PHÊ THU HÚT KHÁCH HÀNG
Bạn có biết, để kinh doanh quán cà phê thành công cần rất nhiều yếu tố: Mặt bằng, thương hiệu, kinh nghiệm, thái độ phục vụ, chất lượng thức uống,... Bên cạnh đó, còn là những bí quyết mà không phải ai cũng chia sẻ với bạn. Và nhiều người nghĩ rằng kinh doanh quán cà phê 1 vốn 4 lời, chỉ cần mở quán mỗi tháng thu lợi nhuận đều đặn. Quan điểm này đúng, nhưng chưa đủ. Để kinh doanh hiệu quả, người làm chủ cần phải đặt mình vào vị trí khách hàng để thấu hiểu họ cần gì, muốn gì. Hãy xem 5 yếu tố chính là nên 1 quán cà phê thu hút khách hàng ở bên dưới nhé.
5 yếu tố chính làm nên 1 quán cà phê thu hút khách hàng
1. Khác biệt hoá
Bạn có thể lựa chọn xây dựng quán cà phê của mình khác biệt với các đối thủ trong ngành thông qua thức uống, không gian, hoặc chi tiết nào đó tạo sự ghi nhớ cho khách hàng. Nhiều người hay nghĩ về sự khác biệt hóa chính là điều gì đó thật vĩ đại, nhưng bạn có biết những chi tiết nhỏ như luôn nhớ kỹ thức uống mà khách hàng order (độ ngọt, lượng sữa,...), nhân viên phục vụ luôn niềm nở, có chỗ để xe thoáng mát và bảo vệ luôn tận tâm,... Hay đơn giản là quán có những điều đặc biệt như: Món nước đặc biệt cuối tuần, sinh nhật khách hàng,...
2. Duy trì chất lượng dịch vụ
Hãy đặt mình vào vị trí khách hàng, bạn sẽ thấy tầm quan trọng của việc mỗi sáng ngồi đúng vị trí ấy, thưởng thức ly cà phê với hương vị không thay đổi. Còn nhân viên phục vụ luôn tận tâm như ngày đầu tiên bạn đến quán. Thử hỏi khách hàng nào mà không gắn bó lâu dài với quán đúng không nào!
3. Cẩn thận từng chi tiết nhỏ
Trong kinh doanh dịch vụ ăn uống có câu rất hay: “Chi tiết làm nên đẳng cấp”, một chút sai sót có thể làm thay đổi hương vị ly đồ uống, một câu nói có thể khiến khách hàng không hài lòng.
Vì vậy, hãy luôn chỉn chu trong từng chi tiết từ thức uống, không gian đến thái độ phục vụ, một vài chi tiết thể hiện sự quan tâm đến khách hàng.
5 yếu tố chính làm nên 1 quán cà phê thu hút khách hàng
4. Tập trung vào chất lượng đồ uống
Chất lượng đồ uống là yếu tố cần phải có. Những gì liên quan đến thức uống như máy móc, nguyên liệu, hạt cà phê,... đều là những thứ cần phải đầu tư. Sự phát triển của một quán cà phê không thể tách rời khỏi chất lượng đồ uống.
5. Trở thành một phần của đời sống khách hàng
Những chi tiết nhỏ như mỉm cười với khách hàng, ghi đúng tên khách hàng lên ly nước, nhớ thức uống yêu thích của khách hàng,... sẽ giúp họ trở thành “fan cứng” của quán.
Trên đây là năm gợi ý xây dựng quán cà phê thu hút khách hàng. Hy vọng sẽ giúp cho các chủ quán và đối tác của Y Bình Coffee. Bạn có ước mơ kinh doanh quán cà phê, đừng ngần ngại liên hệ Y Bình Coffee để được tư vấn nhé!
Bài viết liên quan

Y BÌNH COFFEE TỰ HÀO THƯƠNG HIỆU VIỆT NAM
01/02/2021

CÀ PHÊ CHUYÊN PHA MÁY ESPRESSO BLEND 1
05/05/2021

CÀ PHÊ ĐAM MÊ - VUA PHIN VIỆT
27/04/2021

KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY CÀ PHÊ SAU THU HOẠCH
12/04/2021

VĂN HÓA CÀ PHÊ CỦA NGƯỜI VIỆT NAM
05/04/2021

Nghệ thuật Latte Art là gì?
25/03/2021

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI XAY CÀ PHÊ
19/03/2021

NGHỆ THUẬT TRONG CÁCH NẾM CÀ PHÊ
19/03/2021

CÁCH KINH DOANH CÀ PHÊ THÀNH CÔNG 2021
15/03/2021

NHỮNG SAI LẦM THƯỜNG GẶP KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ
10/03/2021

CÔNG NGHỆ BIẾN CÀ PHÊ THÀNH NHIÊN LIỆU
05/03/2021

STARBUCKS CẢNH BÁO HẬU QUẢ TỪ VIRUS CORONA
03/03/2021

MỚI MỞ QUÁN CÀ PHÊ, HÃY TÌM CÁCH TỒN TẠI ĐÃ
01/03/2021

NHƯỢNG QUYỀN CÀ PHÊ: CƠ HỘI HAY RỦI RO?
22/02/2021

KINH NGHIỆM TUYỂN NHÂN VIÊN CHO QUÁN CÀ PHÊ
21/02/2021

12 YẾU TỐ LÀM NÊN CHẤT LƯỢNG LY CÀ PHÊ
26/01/2021

MÁCH BẠN 2 CÁCH CHỌN CÀ PHÊ NGON CỰC DỄ
19/01/2021

NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ CỦA BÃ CÀ PHÊ
14/01/2021

4 VẤN ĐỀ CẦN LƯU Ý KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ
13/01/2021

NHỮNG BÍ QUYẾT CHỌN NHẠC CHO QUÁN CÀ PHÊ
10/01/2021

4 CÁCH MARKETING CHO QUÁN CÀ PHÊ MỚI MỞ
08/01/2021

UỐNG CÀ PHÊ SỮA CÓ TỐT KHÔNG?
07/01/2021

CÁCH THU HÚT KHÁCH HÀNG ĐẾN QUÁN CÀ PHÊ
05/01/2021

KINH NGHIỆM KHI CHẠY QUẢNG CÁO FACEBOOK
31/12/2020

CÁCH BẢO QUẢN CÀ PHÊ BỘT HIỆU QUẢ
30/12/2020

NHỮNG SAI LẦM THƯỜNG GẶP KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ
28/12/2020

LỢI ÍCH CỦA VIỆC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU
26/12/2020

MUỐN MỞ QUÁN CÀ PHÊ CẦN HỌC NHỮNG GÌ?
23/12/2020

TÁC DỤNG CỦA CÀ PHÊ ARABICA
14/12/2020

COMBO QUÀ TẾT Ý NGHĨA CÙNG Y BÌNH COFFEE
09/12/2020

NGUỒN GỐC CỦA CÂY CÀ PHÊ
09/12/2020

5 TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CACAO
08/12/2020

TẠI SAO CÀ PHÊ LẠI CÓ VỊ ĐẮNG
03/12/2020

CÁCH CHỌN CÀ PHÊ NGON CHO QUÁN
03/12/2020

NÊN CHỌN PHIN CÀ PHÊ NHÔM HAY INOX
07/11/2020